蓮喰是一家以蓮子為主材的糖水鋪，在廣東經營已有三十年。設計師希望在都市化的環境中，通過設計喚起人們對一間傳統糖水鋪的記憶和向往。今時廣東，那些傳統糖水檔口依舊在小巷里生生不已，樸素的布簾、手寫繁體木餐牌和陳舊的拼接桌椅，組成了一種普通而親切的日常，和置于都市背景下的陌生。

重拾日常之美，是設計師的設計線索。意向落入設計之前的首要考慮是如何在極小的尺度中實現功能的集合，將廚房、點餐吧臺和座位區三大區塊融入20平方米內, 并容納適宜的尺度和恰當的聯系。在隔出廚房之后，圍繞邊界做一層淺木色木柜和墻板。座位區被淺木色墻板舒適的包圍，利用實木多層板的材料自身特性——側邊和面層的不同，形成立面上的線與面的構圖，也是工藝本身的結構體現。

廚房和吧臺之間的柜子嵌入條紋玻璃和木框組合，木框既是對外的展示柜也是廚房的操作臺；條紋玻璃令視覺得以延伸，透著廚房明亮的燈光和忙碌的身影，隱約傳遞出某種屬于街頭夜市的熱鬧氤氳。于是墻體的堅實感被消解，簡單的關系之中又蘊含比例的精致多變和復雜。

黃銅色的金屬吊桿和頂燈，極為克制的回應當下的商業氛圍。墻面、頂部和吧臺立面漆以苔綠色，和淺木色的搭配構成明快平實的視覺效果，契合主題食材蓮子的味甘氣溫和清芳之氣，為使用者創建視覺和味覺相融合的空間體驗。