現代生活節奏比較快,許多人都喜歡在下班或休息的時間聚餐或者吃一頓燒烤。由于面對的人群很廣,很多人都想開燒烤店,但是卻沒有幾個人知道深圳燒烤店裝修的注意事項,今天就來跟大家介紹一下。
1、明確裝修風格
市面上的燒烤店越來越多,只有在裝修時體現出自己的裝修風格,才能吸引消費者的目光;燒烤店內的結構能讓燒烤店內部環境更和諧、有條理性,讓燒烤店充滿動感和情趣;所用桌椅也應該和燒烤店的主題相呼應。
2、選擇防滑地板
由于燒烤店的油煙大,油煙很容易滴落地上,所以燒烤店地板要選擇防滑地板,避免顧客摔倒,同時地板要容易清理,防止出現臟亂差的現象。
3、墻面的選擇
燒烤店在制作燒烤的過程中會產生大量的油煙,因此墻面不宜選擇淺色系,時間長了非常容易變色。適合選擇一些深色的、方便清理的涂料,在使用的過程中方便清洗整理,油煙形成的污漬也不會特別明顯,方便、實用。
4、燈光的選擇
燈光對于顧客用餐起著重要的作用。大多數燒烤店的燈光都是黃色或紅色,在紅色和黃色燈光的照射下,會使燒烤出來的食物顯得更加誘人,能夠促進顧客的食欲和心情。
5、排煙處理
燒烤店的排煙處理尤為重要,除了廚房的排煙系統要做好之外,餐廳的排煙也要做到位,為客人提供一個良好的就餐環境。
6、冷風系統
燒烤店工作的時候,烤爐里燃燒的碳會產生大量的熱氣及油煙,所以燒烤店的空調系統一定要強力,不然就會非常悶熱,這樣也會影響到客流量。
7、裝飾設計
一般燒烤店內溫度都很高,而且顧客在食用燒烤時喜歡飲酒,很容易出現急躁的情緒,因此店內的裝飾也是至關重要,可以適當的增加一些綠植及飾品,把燒烤店裝扮的溫馨一些,這樣可以緩解人的情緒。
以上這些就是深圳燒烤店裝修的注意事項,希望對這方面感興趣的朋友們有所幫助。